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- Enjoy Healthy Foods -

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当店のおすすめ商品とこだわりを紹介

当店で扱っている商品のこだわりや生産者様の思い、
おすすめの食べ方やアレンジレシピなどを紹介します♪

セミドライデーツ天然のスーパーフード「デーツ」 モリンガ茶モリンガ茶 デーツシロップデーツシロップ モなカ特別焙煎コーヒーモなカ特別焙煎コーヒー 牡蠣としじみの出汁醤油牡蠣としじみの出汁醤油 デーツデーツ

天然のスーパーフード「デーツ」

天然のスーパーフード「デーツ」

 

豊富な栄養素とミネラル、天然の甘みで美容と健康に最適です

アラブ諸国を中心に欧米でも
「天然のスーパーフード」として注目されている「デーツ」を
普段の生活から取り入れてみませんか?

栄養素とミネラルを非常に豊富に含み、優しい天然の甘みをもつデーツは
大昔からアラブの人々に健康を保つ「恵みの果実」として食されてきました
近年ではその豊富に含まれた栄養素とミネラルから
欧米を中心に健康志向の人々からの注目を集めています
あまり馴染みのない食材かもしれませんが
その味わいは干し柿や黒糖に似た優しい甘さです


 
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歴30年以上のベテラン焙煎が作る特別なコーヒー

モなカ特別焙煎コーヒー

 

モなカ特別焙煎コーヒー

宮城県のベテラン焙煎士石川光晴氏による
こだわりの特別焙煎コーヒー

皆様はご存知ですか?
2013年に厚生労働省から
「市販のインスタントコーヒー126種類のうち124種類から
発がん性のあるカビ菌が検出された」という研究結果が発表されました
日常的に楽しむコーヒはその味わいはもちろん
安全性にも気を配りたいですよね
語り尽くせないほどのこだわりの詰まった
「モなカ特別焙煎コーヒー」を是非お試しください


 
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牡蠣とシジミのエキスを15倍に濃縮!

出汁醤油

 

牡蠣としじみのだし醤油

お湯を注ぐだけでスープに!お出汁に!隠し味に!

新鮮な牡蠣とシジミの旨味を丁寧に抽出し なんと15倍に濃縮しただし醤油です!
和食のベースや隠し味にはもちろん相性抜群!
使い方次第で中華料理やエスニックなアジア料理、
洋食にも使える万能調味料です!

 
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